【家事時短】1週間分の食材を下ごしらえしておけば料理が楽に

動画のサムネイル画像。
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「かぞく収納CHANNEL / 赤工友里Official」(登録者数9.06万人)よりご紹介します。

今回は、1週間分の食材の下ごしらえと収納方法を解説している動画のご紹介です。

整理収納のプロは、どのようにして食材の処理や料理をしているのか気になりますね。

1週間分の食材と下ごしらえのポイント

ブロッコリーを保存するためにカットしている様子です。
出典 : YouTube

デキる主婦の方がよくやっている常備菜や作り置きなど、やってみたいけどなかなか続かないという経験はよくありますよね。

意外なことに投稿者さんも、常備菜の作り置きは苦手でやめてしまったそうです。

その代わり、時短になるようまとめ買いと下ごしらえ、保存を徹底されています。

平安きりん

まず1週間分のメニューを決めておいて、休みの日に1週間分の食材をまとめ買いするそうですよ。

今回動画内で保存方法を紹介している食材は下記のとおりです。

購入した食材
  • 油揚げ
  • ブロッコリー
  • アスパラ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ねぎ
  • 鶏胸肉
  • サーモン など

どんな料理にも使いやすく、保存しやすい食材が多いですね。

動画内では、食材の豆知識・カットの仕方・容器に保存する方法なども、詳しく説明されています。

食材ごとに適した便利な保存グッズ

長ネギを保存するためのセリアの長い保存袋を紹介しています。
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食材を保存しておくのに重要なのが、ジップロックなどの保存グッズです。

意外と冷蔵庫内で場所をとったり、どの食材がどこにあるかがわからなくなってしまいがちですよね。

今回は、そんな保存グッズについても紹介されています。

動画内で使用している保存グッズ
  • フリーザバッグ
  • コンテナー
  • White Series
  • ホワイトバッグ
  • フリーザバッグ(ロングタイプ)

それぞれの食材に適した保存容器に保存していきます。

また、下ごしらえや保存の際に役に立つのが下記のグッズです。

動画内で使用している便利グッズ
  • ポリ袋エコホルダー
  • キッチンラベル用マスキングテープ

キッチンラベル用マスキングテープは、保存容器に食材の名前と消費期限を書き込んで貼っておくのに便利です。

実際に使用する様子は、ぜひ動画で確認してくださいね。

子育て中の働く女性目線のアイデア

冷凍庫への収納方法について説明している様子です。
出典 : YouTube

投稿者さんがワーキングマザーということもあり、子育て中の働く女性目線での暮らしに役立つアイデアを配信しています。

動画内で、「大切なことは頑張りすぎないこと」とおっしゃっていました。

日々の忙しさで余裕がない女性も、自分だけじゃないんだとポジティブな気持ちになれますよ。

それ以外にも収納方法・掃除のしかた・役に立つ商品の紹介など、暮らしをよりよくする情報がたくさん得られます。

平安きりん

シルバニアファミリーの収納など、女の子のママならぜひ知りたいような情報もあり必見です。

優しい語り口でポイントをまとめた簡潔な動画になっているので、日々の空き時間にぜひ視聴してみてくださいね。

暮らしをよくするアイデアを学ぼう

今回は、1週間分の食材の下ごしらえと収納方法を解説している動画をご紹介しました。

このチャンネルでは、暮らしをよくするアイデアを学ぶことができます。

この記事を読んで少しでも興味が湧いた方は、ぜひ動画を覗いてみてくださいね。